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うさと usaato

お知らせ

10月9日 ミキと祈りの会@ギャラリーのざわ

京都・島原にあるギャラリーのざわさんでのイベントを開催いたします。

どうぞみなさまのご参加お待ちしております。

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奄美大島から自然料理研究家の田町まさよさんをお迎えし、
島の伝統発酵飲料である ミキ をみなさんと共に作ります。

ミキはお米とさつまいもだけでできる甘酒のようなシンプルなもの。
島では神様に捧げる神聖な飲み物でもあり、病気の時の食事や離乳食などにもされる、
昔から島の人の命を支えてきた伝統的な飲み物です。

味は、お米のヨーグルトといったところ、
フルーツと混ぜて、そのまま食べたり、スムージーにもできます。
ケーキなどスイーツを作る際の、豆乳、牛乳代わりにも使えるので
乳製品や大豆アレルギーのお子さんのおやつにも使えますし、
母乳をあげているお母さんにもおすすめです。
ドレッシングなど、料理にも使えます。

ミキ作りの中で参加者のみなさんされぞれが、

話す=放す

祈りの時間を持ちたいと思っています。

参加者のみなさんの祈りが込められたミキと
ご縁ある皆様と大事に味わって頂く良い時間を過ごせたらと思っています。

ミキはそれぞれお持ち帰りいただけますので、容器をお持ちくださいね!

【日時】2015年10月9日(金) 18:30〜※2時間ぐらい

【場所】ギャラリーのざわ
    京都市下京区花屋町通櫛笥西入薬園町151番地
アクセスはこちら

【参加費】3,000円

【持ち物】ミキお持ち帰り用の容器(500ml程度)、筆記用具

【定員】15名程度

【お申し込み】(有)うさとジャパン TEL:075-213-4517

MAIL:info@usaato.com
(お名前、人数、ご連絡先をお知らせください)

miki

 

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田町まさよさん プロフィール

自然料理家 / ガイド
大阪外国語大学卒業後96年に奄美大島に移住。
地元旅行会社勤務後、ガイドとして独立、
移住後かかった重度のアトピーを8年かけて自然に治した経験から
“人が病気になるのは、自然とのつながりを忘れてしまったから。”
ということに気付き、奄美の自然と霊性の力を借りた心身再生のためのリトリートツアー、
ガイドを奄美で人の心と体を自然に戻す力のある
無肥料・無農薬の野菜・野草を使った料理教室や食事会、
セミナー、自然と人を繋ぐ瞑想会などを全国で開催している。

*田町まさよさんblog